दूध में वाशिंग पाउडर पी रहे उत्तर प्रदेश के लोग….

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-माला दीक्षित||

अगर आपको पता चले कि जो दूध आप पी रहे हैं, उसमें वाशिंग पाउडर और वाइटनर जैसे खतरनाक पदार्थ की मिलावट की गई है तो शायद आप सिहर जाएंगे. लेकिन उत्तर प्रदेश में यही हो रहा है. यहां की जनता दूध में वाशिंग पाउडर, वाइटनर, चीनी, कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च और बाहरी चिकनाई की मिलावट किया गया दूध इस्तेमाल कर रही है. इनमें ज्यादातर मामलों में वाशिंग पाउडर की मिलावट पाई गई है. दूध में मिलावट के करीब डेढ़ हजार मामलों में मुकदमा चल रहा है, लेकिन अभी सजा किसी को नहीं हुई है. डराने और चौंकाने वाले इन तथ्यों की जानकारी उत्तर प्रदेश सरकार की ओर से सुप्रीम कोर्ट में दाखिल किए गए हलफनामे से होती है.milk

सुप्रीम कोर्ट में एक जनहित याचिका लंबित है जिसमें दूध में मिलावट का मुद्दा उठाया गया है. स्वामी अच्युतानंद तीरथ की ओर से दाखिल जनहित याचिका में मिलावटी दूध की बिक्री रोके जाने की मांग की गई है. सुप्रीम कोर्ट ने गत पांच दिसंबर को उत्तर प्रदेश व अन्य चार राच्यों से मिलावटी दूध के मामलों में की गई कार्रवाई और उसके नतीजे का ब्योरा मांगा था. साथ ही अन्य राच्यों से भी उत्तर प्रदेश व उड़ीसा की तर्ज पर आइपीसी की धारा-272 में संशोधन कर मिलावट के अपराध में सजा बढ़ाकर उम्रकैद तक करने पर विचार के लिए कहा था. सुप्रीम कोर्ट के इसी आदेश पर उत्तर प्रदेश ने हलफनामा दाखिल किया है.

मजेदार बात ये है कि सुप्रीम कोर्ट ने मिलावट में उम्रकैद तक की सजा का प्रावधान करने वाले उत्तर प्रदेश का उदाहरण दिया था. लेकिन उत्तर प्रदेश ने ही मिलावटी दूध में की गई कार्रवाई का ब्योरा देते हुए कोर्ट को यह नही बताया है कि आरोपियों के खिलाफ कानून की किस धारा में कार्रवाई की गई है और उसमें कितनी सजा का प्रावधान है. उप्र ने 2012 से लेकर नवंबर 2013 तक का ब्यौरा देते हुए बताया है कि दूध और दुग्ध पदार्थ में मिलावट रोकने के लिए लगातार उपाय होते हैं. छापे मार कर नमूने लिए जाते हैं उनकी जांच होती है. मिलावट पाए जाने पर मुकदमा चलाया जाता है. 2012-13 में 4503 नमूनों में से 1237 मिलावटी पाए गए. जबकि 52 नमूनों में डिटर्जेंट, वाइटनर, कार्बोहाइड्रेट, बाहरी चिकनाई की मिलावट पाई गई. 2013-14 में 613 नमूनों की जांच में 185 मिलावटी पाए गए, जबकि 22 और नमूनों में मिलावट मिली. हरियाणा व मध्यप्रदेश ने भी मिलावटी दूध का मामला सामने आया है लेकिन यहां वाशिंग पाउडर नहीं मिले हैं.

(जागरण)

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मीडिया दरबार के मॉडरेटर 1979 से पत्रकारिता से जुड़े हैं. एक साप्ताहिक से शुरूआत के बाद अस्सी के दशक में स्वतंत्र पत्रकार बतौर खोजी पत्रकारिता में कदम रखा, हिंदी के अधिकांश राष्ट्रीय अख़बारों में हस्ताक्षर. उसी दौरान राजस्थान के अजमेर जिले के एक सशक्त राजनैतिक परिवार द्वारा एक युवती के साथ किये गए खिलवाड़ पर नवभारत टाइम्स के लिए लिखी रिपोर्ट वरिष्ठ पत्रकार श्री मिलाप चंद डंडिया की पुस्तक "मुखौटों के पीछे - असली चेहरों को उजागर करते पचास वर्ष" में भी संकलित की गयी है. कुछ समय के लिए चौथी दुनियां के मुख्य उपसंपादक रहे किन्तु नौकरी कर पाने के लक्खन न होने से तेईस दिन में ही चौथी दुनिया को अलविदा कह आये. नब्बे के दशक से पिछले दशक तक दूरदर्शन पर समसामयिक विषयों पर प्रायोजित श्रेणी में कार्यक्रम बनाते रहे. अब वैकल्पिक मीडिया पर सक्रिय.
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One thought on “दूध में वाशिंग पाउडर पी रहे उत्तर प्रदेश के लोग….

  1. आखिर क्यों ना पिएँ यूपी के लोग मिलाविटी दूध?????????????
    जब से नया खाद्य सुरक्षा अधिनियम लागू हुआ हैं तब से यूपी नगर निगम, नगर पालिका परिषद के समस्त सफाई एवं खाद्य निरीक्षक बेकार बैठे हैं । सन् 2010 के110, 2009 के 144 तथा इससे पूर्व के लगभग 99। कुल मिलाकर लगभग 353 सफाई एवं खाद्य निरीक्षक दिनांक 05/08/2011 से नया खाद्य सुरक्षा अधिनियम लागू होने के बाद से खाली बैठे हैं । जबकि होना ये था कि नये एक्ट के लागू होने के बाद नगर निगम और नगर पालिका परिषद के सफाई एवं खाद्य निरीक्षको को प्रशिक्षण देकर सफाई एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी बनाया जाना था।लेकिन अभी तक नगर पालिका से किसी भी निरीक्षक को प्रशिक्षण नहीं दिया गया हैं फलस्वरूप नगर पालिका/नगर निगमो में सफाई एवं खाद्य निरीक्षको दुआरा खाद्य पदार्थो/सामग्री का नमूना लेना बंद हैं । जिसके कारण मिलावट खोरो के हौसले बुलंद हैं । परिणाम आप लोगों के सामने हैं ।

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